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Bio-Zertifizierung für die Kräuter- und Gemüseproduktion von Volmary

Unser Standort für die Kräuter- und Gemüseproduktion in Selm wurde vor Kurzem Bio-zertifiziert und steht für die Produktion biozertifizierter Jungpflanzen bereit! So können unsere Kräuter-Kunden, ob Bio oder konventionell, von nun an auf einen weiteren wichtigen Baustein in der Produktionskette setzen. Denn durch die Nutzung von in Deutschland produzierten Bio-Jungpflanzen wird der Baustein der Nachhaltigkeit enorm erhöht. 

Wir bei Volmary beschäftigen uns bereits sehr lange mit der steten Weiterentwicklung unserer Produktionsprozesse. Hierbei fokussieren wir uns auf die nachhaltige Optimierung um verantwortungsbewusst sowie schonend mit unseren Ressourcen umzugehen und unsere Umwelt so wenig wie möglich zu belasten. Unsere gesamte Produktionskette durchläuft einen stetigen Prozess der Weiterentwicklung.

Als Pflanzenzüchter fokussieren wir uns auf die Züchtung von resistenten bzw. toleranten Pflanzen gegenüber pilzlichen und tierischen Schaderregern. Aber auch die Entwicklung kälte- oder hitzetoleranter Pflanzen zur Begegnung des Klimawandels und die Züchtung kompakter Pflanzen, die ohne oder nur mit geringem Hemmstoffeinsatz auskommen, spielen bei uns eine große Rolle. In unserer Pflanzen-Produktion werden natürliche Ressourcen wie Wasser, Erde, Nährstoffe und Energie möglichst sparsam eingesetzt.

Ein wichtiger Baustein ist der Pflanzenschutz und die Reduktion von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, in der gesamten Produktionskette. Integrierter Pflanzenschutz ist bei uns nicht nur eine Floskel, sondern gelebte Praxis. Durch ein regelmäßiges Screening der Bestände, wird der Einsatz und die Förderung von Nützlingen vorangetrieben. Aber auch die Verwendung von Pflanzenstärkungsmitteln, wie Multikraft zur Vitalisierung des natürlichen Pflanzenabwehrsystems, gehören bei uns zur täglichen Routine. Eine Forcierung unserer biologischen Produktion und entsprechende Zertifizierungen zeigen den Erfolg unseres Handelns.
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